Die Anbaufläche beträgt ca. 50 Tsd.
ha. Österreichs Winzer haben wahrscheinlich den Fehler vieler
gemacht, internationale Trauben einzuführen und damit den Erfolg zu
erzwingen. Bleibe bei deinen Wurzeln trifft vor allem hier zu. Ein
Grüner Veltliner ist eben unverwechselbar ein österreichischer
Wein. Ob ein Cabernet Sauvignon die Klasse von Frankreich oder
Californien erreicht, bleibt doch fraglich. Den unverwechselbaren
österreichischen Stil findet man nicht. Das sieht bei
Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt schon anders aus. Pinot
Noir bringt neuerdings herrausragende Weine hervor, aber bitte
nicht so viel Holz wie in der Vergangenheit. Die 16 Gebiete von
Nordosten nach Südosten sind Kamptal, Kremstal, Wachau, Wagram,
Traisental, Wien, Weinviertel, Thermenregion, Carnuntum,
Neusiedlersee, Hügelland, Mittelburgenland, Südburgenland,
Weststeiermark, Südoststeiermark und Südsteiermark. Im Norden die
Weißweine (vor allem Grüner Veltliner und Riesling). Im Süden die
Roten Sorten Zweigelt, St. Laurent,
Blaufränkisch. Auch Sauvignon Blanc und Weißburgunder mit zum Teil
beachtlichen Qualitäten.
Unsere Weingüterempfehlungen:
Weingut Feiler-Artinger
Burgenland
Neusiedlersee-Hügelland.
Weingut Kracher Burgenland.
Weingut F. X.
Pichler Ⓣ
Wachau.
In der Ruhe liegt die Kraft. Nur
acht bis zehn erfahrene Erntehelfer lässt Traubenmagier F. X.
Pichler im Herbst für die Selektion der Beeren am Stock zu, damit
in jedem Jahr garantiert ist, daß ausschließlich perfekt gereiftes
Traubenmaterial gelesen wird. TIPP: Loibener Berg Grüner Veltliner
Smaragd.
Weingut Bründlmayer
Ⓣ
Kamptal.
Weingut Umathum
Ⓣ
Burgenland.
Weingut Heinrich Ⓣ
Burgenland
Mitelburgenland.
Weingut Prager
Ⓣ
Wachau.
Weingut Emmerich Knoll Ⓣ
Wachau.
Weingut Franz Hirtzberger
Ⓣ
Wachau.
TIPP: Honivogl, Grüner Veltliner Smaragd.
Weingut Tement Ⓣ
Steiermark.
Weingut Kollwentz
Ⓣ
Burgenland.